牧家 白いプリン(ペンギンのたまご)


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牧家 白いプリン(ペンギンのたまご)

見かけのパッケージからしてちょっと気になる「牧家の白いプリン」を紹介します。
管理人も勘違いしてましたが、牧屋ではなく牧家です。それと牧家は「ぼっか」と読みます^^;



長細い長方形方の筒の中に、白いゴム風船のような丸いプリンが4つ入っています。


白いプリン

これが、牧家の白いプリン、結構人気がある北海道のお土産の一つなんだとか。
伊達市近郊の牧場で作られる生乳を使って作った、牛乳のミルクプリンです。

筒の中には、プリン、そして袋に入ったカラメルソース、牛のシールが入っています。


白いプリンのパッケージの中身

ゴム風船の中に入ったプリンは、皿にそのままおいて、
つまようじでぷちっと穴をあけると、風船が割れてずるりとプリンが出てきます。

そこに別袋のカラメルソースをかけて食べます。


牧家 白いプリンを食べてみた感想

さて、気になる味ですが、プリンというよりは酸味の少ないレアチーズ?って感じです。
とくに甘みも少なく、くせもなく、しかし牛乳の味は少し強めに感じます。

そこに、ちょっと苦味のある甘いカラメルソースをかけて食べてみると、納得。
うまい具合にプリンとバランスが取れて、ほろ甘くておいしい。


白いプリンをスプーンですくった様子

食感は、普通のプリンよりも硬めで、もちもちっとした感じです。

弾力があるから、スプーンですくってトロトロっととろける普通のプリント比べて、
牧家の白いプリンは箸でも掴めそうな硬さです。


味はもちろんのことですが、この一見変わったパッケージや食べ方も、
このプリンの人気のひとつなんだそうです。


ペンギンのたまご(牧家 白いプリンの妹分)

また、余談ですが、旭川の旭山動物園ではこれと同じプリンが、
ペンギンのパッケージで販売されています。

その名もペンギンのたまご、これは牧屋白いプリンの妹分なんだそうです。


牧屋 白いプリン
4個入り 840円

カテゴリー:スイーツ

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