ノースプレインファーム生キャラメル


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ノースプレインファーム生キャラメル

北海道土産として、名の知れている生キャラメルですが、
この「ノースプレインファームの生キャラメル」もオススメの一つです。

150頭もの牛を飼育しているノースプレインファームでは、
牛の食べる餌から飼育、そして土作りにまで手間をかけ、美味しい牛乳を作り出します。


その牛乳を使った生クリームをたっぷり使って、
丁寧に手作りされている生キャラメルが、どれほどのものなのか?

実は、あの花畑牧場に匹敵するくらいのファンを持つ、スイーツなんです。

実際、あまり遅い時間に行くと完売となっていることもあるので要注意です


ノースプレインファーム 生キャラメル パッケージ


ノースプレインファーム 生キャラメルの感想

味は現在で3種類出ており、プレーン、塩バター、ハマナスとあります。
どれもおいしいのですが、私個人的には塩バターが一番好きです。


ノースプレインファーム 生キャラメル

ミルク、はちみつ、バターに加え、
その濃厚な甘さの中に引き立った塩味がクセになります。

だけど、この甘さがまた不思議とクドく感じられないんですね。

そして、生クリームとバターの風味がなんともいえない・・・
とにかく忘れられない美味しさなんです。


さらに食感も最高にトロトロ。

口の中に放り込むと、きれいにあっという間に溶けていってしまいます。
本当に、口に入れてすぐに溶けて行く為、ゆっくりと味わっている暇もないくらい。


この生キャラメルはとても柔らかいため、指で摘むときれいに指の形が残るほど。
どうすればここまで繊細なキャラメルが作れるのか・・・、尊敬してしまいます。


管理人個人的には、花畑牧場の生キャラメルよりも、こちらの方が好きです。
とにかく、まずは一度は食べていただきたい、この感動は保障ものです。


ノースプレインファーム 生キャラメル
777円

カテゴリー:スイーツ

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