赤いサイロのチーズケーキ


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赤いサイロのチーズケーキ

昭和10年創業という、古い歴史を持つ北見市の老舗、「清月」が、
平成8年から売り出した「赤いサイロのチーズケーキ」です。

2011.3月2日にテレビ朝日の人気番組「シルシルミシル」にも紹介されたそうです。


かつては日本航空のスーパーシートの茶菓として、
そして近畿日本ツーリストのツアー菓子にも使われたという、知る人には人気の高い商品で、
今では清月の数ある菓子類の中でも1番の人気商品でもあります。

どうやら、口うるさいチーズケーキ好きでも納得させてしまうほどの味なんだそう。


赤いサイロのチーズケーキパッケージ

この「赤いサイロ」の名前の由来ですが・・・

  • チーズケーキに乳製品が使われているということ、
  • 乳製品を生み出す牛の牧草をためておくサイロが関係していること
  • 昔ながらのレンガ造りの赤いサイロをパッケージ絵とすることで、昔ながらの美味しさをいつまでも伝えていきたいことを伝えたい

こういう、想いから名付けられたんだとか。


その名前のとおり、パッケージとなっている箱にもレンガのサイロの絵が描いてあります。


赤いサイロのチーズケーキを食べてみた感想

まあるい形をしたこのカップチーズケーキですが、
「北の大地のうまみが詰まったチーズケーキ」ということで、期待もできそう。


赤いサイロのチーズケーキ

さて、味ですが、一口食べてみると・・・なるほど、チーズケーキの中のチーズケーキです。
とにかく、チーズの味が濃厚、甘さもちょうど良くて、とにかくコクがある。

食感もフワフワしていながらもしっとりとしていて、口の中にスーッととろけていってしまいます。これは、リピーターが多いのも納得です。


また、このチーズケーキ、賞味期限が2週間となっていて結構日持ちがするのも嬉しいですね。

しかし、あまりにもチーズケーキといった感じなので、
チーズの苦手な人にはきついと思います。


インターネットでのお取り寄せは、清月のサイトで出来ます。

赤いサイロ・バウムラスクの清月公式ショップ

清月 赤いサイロのチーズケーキ
5個入り 683円
8個入り 1,134円
12個入り 1,596円
18個入り 2,342円
24個入り 3,087円

カテゴリー:スイーツ

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